Food Safety System Certification 22000

FSSC 22000 とは、食品安全、衛生管理の手法をHACCPから、品質マネジメントシステムをISO 9001から取り入れて作成されたISO 22000を内包し、追加要求事項を取り入れた、より厳格な衛生基準持った食品安全マネジメントシステムです。GFSI(Global Food Safety Initiative 国際食品安全イニシアチブ)に承認された、国際規格です。